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La Boîte du Chef no 16, disponible du 16 au 20 avril 2018

La Boîte du Chef no 15, disponible du 9 au 13 avril 2018

Les entrées

  • Salade de pommes de terre et céléri
  • Duo de saumon frais et fumé en quiche
  • Potage Thaï
  • Rillette de volaille au Xérès
  • Soupe forestière de champignons sauvages
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Les plats

  • Macreuse de boeuf
  • Risotto aux crevettes nordiques
  • Osso buco de porc
  • Boudin blanc, sauce à la truffe
  • Pilons de poulet à l'oignon
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Les garnitures

  • Purée de chou-fleur au curcuma
  • Gratin Dauphinois
  • Riz façon paella aux pois verts
  • Lentilles rouges façon Dahl
  • Tartelette amandine et framboises
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